夢幻西餐廳2：挑戰全世界(1999)

《夢幻西餐廳2：挑戰全世界》是日本 PSD 於 1998 年推出、華義國際於 1999 年中文化代理發行的餐廳經營模擬遊戲，為《夢幻西餐廳》的正統續作，對應日本原作系列的第二代。

本作以「走向世界」為主題：玩家帶著餐廳巡迴台灣、美國、義大利、印度、肯亞、日本、法國等地，於各地採買食材與裝潢、雇用並訓練員工，最終目標是奪冠登上世界最佳西餐廳之列。經營過程穿插物價波動、衛生檢查、媒體採訪、廚房失火、瓦斯外洩、員工離職等隨機事件，考驗管理能力。華義其後又據本作衍生出台灣題材的《夢幻西餐廳：決戰全台灣》與美式菜色版的《夢幻西餐廳2：美國星期五餐廳》。

上市前的雜誌介紹將本作歸為即時策略，標示設計公司為 PSD、發行公司為華義，操作介面為滑鼠與鍵盤，硬體需求 16MB 記憶體與 8 倍速光碟機，預定上市日為 1999 年 6 月 10 日。同篇報導指出，玩家須先通過美國、法國、義大利、肯亞、日本、台灣、印度七國的試練，才能回到東京接受最終考驗；相較前作可愛的小人造型，二代人物改為漫畫式並依各國文化更換膚色與服裝，餐廳裝潢、擺設亦按國別設計，各國顧客更會以當地語言應對。經營面上，員工與廚師可依工作經驗升級，用餐尖峰的「Rush Hour」時段玩家須親自收拾盤子、擦桌、招呼客人以提振員工士氣，並可透過刊登廣告、散發傳單等行銷手段招攬客源。報導另提到前作經營到一定等級可取得「夢幻食譜」，本作則改由代言人陳鴻所扮演的名廚出面協助玩家。華義的雜誌廣告以「最具真實的模擬西餐廳遊戲」為宣傳語，主打「這一次我們要挑戰全世界」的世界巡迴主題。