《夢幻西餐廳：三千年食堂》是日本 PSD 於 1999 年推出的餐廳經營模擬遊戲，繁體中文版由華義國際代理發行，屬日本「夢幻西餐廳」（The Bistro）系列。
遊戲設定「料理大全」中記載的日本三千年料理資料突然消失，玩家穿越繩文、戰國江戶、近代大正等時代，尋回各時代的傳統料理以重建料理大全。玩法為經營餐廳：訓練員工、設計菜單、調整口味，並滿足顧客的味覺、飢餓與清潔等需求逐步升級。